CD Cankarjev dom v Ljubljani je med 14. in 18. majem gostil 36. kongres evropskega združenja pivovarjev – EBC 2017. Glavna tema kongresa je bila razprava o izzivih, dosežkih, novih spoznanjih (inovacijah) v pivovarstvu in sorodnih industrijah. V Evropi obstaja 5000 pivovarn, ki proizvedejo 38 milijard litrov piva na leto, panoga pa v proizvodnji in prodaji piva ustvarja več kot 2 milijona delovnih mest. Na kongresu so sodelovali tudi predavatelji iz Japonske, ZDA in Latinske Amerike, ki so pod drobnogled vzeli različna podjetja, ki delujejo v verigi priprave piva od zrna do kozarca.
Tiago M. Brandão, predsednik EBC je dejal: »Za prizorišče kongresa smo izbrali Cankarjev dom, ki ponuja odlične tehnične in dvoranske možnosti za izvedbo tovrstnih dogodkov. Odlična je tudi lokacija, saj se konferenčne kapacitete nahajajo v bližini zgodovinskih mestnih znamenitosti, ki so čudovita kulisa za izvedbo družabnega programa in vse naše udeležence. Čeprav je Ljubljana prestolnica države, je ohranila toplino, ki jo lahko začutite le v manjših mestih. Je mesto privlačnih kotičkov in zanimivih arhitekturnih biserov. Evropi hkrati odpira tudi vrata na Balkan in tematsko dopolnjuje predhodna kongresa, ki smo ju izvedli v Budimpešti (2001) in Pragi (2005).«
Podrobneje o kongresu: www.ebc2017.com
