Grad Strmol je z prenovo pridobil status luksuznega butičnega hotela, kjer intima in sproščeno grajsko okolje zaokrožata popolno doživetje njihovim gostom. Doživetje, poimenovano »Graščak za eno noč«, goste popelje nazaj v grajski čas, kjer jih grajski concierge pričaka že ob prihodu v grad.
Ob nastanitvi v luksuznem Radovem apartmaju grajsko osebje pripravi sladko dobrodošlico – Strmolsko čokolado. Ko se gostje počutijo že kot doma, jih grajska gospodinja popelje na voden ogled Gradu in z njimi deli zanimive prigode nekdanjih lastnikov. Kadar je vreme posebej prijazno, sonce vabi na sprehod po Strmolskem drevoredu, ob jezeru ter po spokojnih travnatih površinah. In ko se gostje naslajajo v brezčasju stoletnega okoliša, grajsko osebje pripravlja večerjo. Večerjo, ki jo postrežejo v Glavni grajski jedilnici, ki sprejme do 16 oseb, pripravijo pa jo izkušeni Brdski kuharski mojstri. Jedilnik se predhodno uskladi z željami gosta. Ob večerji grajski sommelier sproti predstavi ujemajoča se vina, ki jih streže. Grajska jedilnica se ponaša z nekaterimi najbolj avtentičnimi kosi pohištva v gradu. Sledi nočitev in zajtrk, ki ga postrežejo v Ksenijinem salonu. Čipka, srebrnina in kristal, za dobro jutro!
Ena izmed zadnjih gostov, g. Urška ter g. Marko, sta svoje vtise o doživetju Graščak za eno noč prijazno strnila:
“Grad Strmol ni hotel. Grad Strmol je doživetje, ki si ga zapomniš za vedno. In si želiš nazaj. Midva sva bivala že v stotih majhnih šarmantnih zgodovinskih hotelih. A Strmol je enkraten in neponovljiv. V njem se preseliš v čas Rada in Ksenije Hribar in pozabiš na ponorelo sedanjost… V času, ko so arhitekti spreminjali zgodovinske zgradbe do neprepoznavnosti, je Strmol ostal tak, kot bi ga ravnokar zapustila Ksenija in Rado. Grad z dušo. In kot da to ne bi bilo dovolj, so tu še Jerca, Irena, Branka, Andrej, Damir in Blaž. Brez njih bi bila midva izgubljena v preteklosti. Oni pa so nama vsako željo prebrali iz oči in so nama njihovi nasmehi, njihova prijaznost in njihova profesionalna, a vseeno človeška perfekcija pričarali čas, ki ga že davno ni več. Lepo je biti na Strmolu graščak za eno noč.”
