{"id":8130,"date":"2018-03-27T10:11:54","date_gmt":"2018-03-27T10:11:54","guid":{"rendered":"http:\/\/www.slovenia-convention.com\/?p=8130"},"modified":"2018-09-07T08:49:15","modified_gmt":"2018-09-07T08:49:15","slug":"piran-skrite-benetke-v-malem","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.slovenia-convention.com\/sl\/piran-skrite-benetke-v-malem\/","title":{"rendered":"Piran, skrite Benetke v malem"},"content":{"rendered":"<p>Nekje <em>na robu sveta<\/em>, kjer se cesta kon\u010da in prelije v Jadransko morje, najdete prav poseben kraj. Kraj, kjer vas zjutraj pobo\u017ea \u0161umenje valov, kjer v daljavi zvenijo vzkliki galebov in son\u010dni \u017earki zvedavo kukajo skozi re\u017ee polken hotelske sobe. Stopim k oknu, odpre se pogled na slovito piransko Punto in Tartinijev trg. Piran se zbuja, prisr\u010dno in po\u010dasi. Jutranja milina.<\/p>\n<p>Pravijo, da dober zajtrk prinese vitalnost za ves dan. Tu, na slovenski obali, je kulinarika resna stvar! Omamen vonj po sve\u017eem kruhu povabi na pristen <strong>mediteranski zajtrk<\/strong> s pogledom na morje \u2026 kra\u0161ki pr\u0161ut, so\u010dne istrske olive, doma\u010da jajca z okoli\u0161kih gri\u010dev in kakijeva marmelada so le nekatere izmed izbranih arom Mediterana, ki krasijo mizo in kli\u010dejo k poku\u0161ini. Ni pomembno le, kaj jemo, temve\u010d tudi kako, kje, s kom in v kak\u0161nem okolju. Hrana veleva u\u017eitek z vsemi \u010duti, po\u010dasi, v pravem mediteranskem tempu.<\/p>\n<p>\u017de je ura, da se s \u010dasovnim strojem skupaj s &#8220;popotniki&#8221; spustimo v obdobje Bene\u0161ke republike. Sprehod po uli\u010dicah Pirana, v katerih korak rado zaide in pogled radovedno odkriva skrite koti\u010dke, je enostavno <em>obvezen<\/em>. Saj veste, tlakovane podobe iz filmskih prizorov, ki o\u010darajo z bene\u0161ko arhitekturo in pridihom nekega drugega \u010dasa. Na vogalu <em>Tartinija<\/em> vas prijazno pozdravi <strong><em>Bene\u010danka<\/em><\/strong>, ena najlep\u0161ih Piran\u010dank \u2013 najstarej\u0161a ohranjena hi\u0161a na Tartinijevem trgu, o\u010darljiv primerek bene\u0161ko-gotske arhitekture. V spodnjem nadstropju piranske lepotice vam razodenejo skrivnosti solinarske tradicije in vrhunske soli iz Piranskih solin. Ste vedeli, da piransko sol uporabljajo tudi kuharski asi, kot sta znameniti kuhar Jamie Oliver in najbolj\u0161a kuharska mojstrica na svetu Ana Ro\u0161?<\/p>\n<p>Kmalu se znajdemo sredi ljubke <strong>mediteranske<\/strong> <strong>tr\u017enice<\/strong><strong>, <\/strong>v miniaturnem vrtincu \u017eivahnosti, barv in opojnih di\u0161av. Kratek postanek in \u017ee odhitimo misiji dneva naproti \u2013 na <strong>lov za<\/strong> <strong>izgubljeno violino <\/strong>slovitega piranskega skladatelja in violinista Giuseppeja Tartinija. Pot nas ponese pod oder lokalnega virtuoza, kjer strune violine ubirajo note zgodovine. Le eno izmed presene\u010denj, ki nas \u010dakajo na pustolov\u0161\u010dini do cilja.<\/p>\n<p>Zavihajmo rokave in zavihtimo kuhalnice! Z izbranimi lokalnimi sestavinami, ki jih naberemo na piranski tr\u017enici, si na te\u010daju kuhanja s pomo\u010djo kulinari\u010dnega mojstra kar <strong>sami pripravimo kosilo<\/strong>. Mmmmmm &#8230;. v zraku je duh po doma\u010dih jedeh &#8230;. Ob tem vas, morda, prevzame prav tak\u0161na misel: <em>&#8220;Kak\u0161en u\u017eitek, \u010dutno do\u017eivetje Pirana! \u017divljenje je lepo!&#8221;<\/em><\/p>\n<p>Urno naprej! Konferen\u010dni del poslovnega sre\u010danja se zlije z delovnim popoldnem v starem <strong>Gledali\u0161\u010du Tartini<\/strong>, tik ob lesketajo\u010dem se Jadranskem morju. Preprosta zunanjost ri\u0161e kontrast bogato urejenemu, s freskami poslikanemu interjerju, kjer di\u0161i po \u017elahtnem lesu in zidovi \u0161epetajo verze gledali\u0161kih iger in koncertov, ki so se skozi desetletja odvijali prav tu v dvorani. Gledali\u0161\u010de Tartini, poleg Avditorija Portoro\u017e, predstavlja najpomembnej\u0161e kulturno prizori\u0161\u010de v piranski ob\u010dini, samosvoj prostor za dru\u017eenje in izvrstno to\u010dko za vrsto poslovnih sre\u010danj.<\/p>\n<p>Ko nad obalo posije luna in se dan prevesi v ve\u010der, je \u010das za \u010daroben <strong>ples v maskah<\/strong>, izjemen dogodek v bene\u0161kem slogu. Izbrana kulinarika in vino, glasba in ritem, imeniten ambient, vse skupaj zavito v tan\u010dico skrivnostnosti \u2013 prava me\u0161anica mediteranskih zaznav, ki pri\u010darajo enkratno vzdu\u0161je in nepozaben dogodek.<\/p>\n<blockquote><p>Naj se zdi, da je maestro zaigral na svoje strune stari napev.<\/p>\n<p>Lahko no\u010d, Piran.<\/p>\n<p>\u2013 Anika Horvat<\/p><\/blockquote>\n<p>Mediteranska Slovenija tako nudi, med marsi\u010dem drugim, tudi senzori\u010den premik v preteklost, ko je vse potekalo nekoliko druga\u010de, po\u010dasneje, pristneje. Ali nista ravno avtenti\u010dnost in odmik od hitrega vsakdana tisto, \u010desar si danes \u017eelijo snovalci in nenazadnje tudi udele\u017eenci poslovnih dogodkov? Paradigme sodobnega na\u010dina \u017eivljenja odpirajo vedno nova, vseprisotna obzorja. Vendar pa je v\u010dasih vsega le nekoliko preve\u010d. Za\u017eelimo si pobega, vrnitve k prvinskim na\u010delom, k naravi. Naravnemu \u010daru sre\u010danja iz o\u010di v o\u010di, ko se trenutek ustavi in dlani staknejo.<\/p>\n<p>Slovensko obalo zapu\u0161\u010dam s prelepimi spomini, tudi na mu\u0161katno vino Cipro, eno najslaj\u0161ih razvad v slovenski Istri. Izbrana do\u017eivetja, pozornost do podrobnosti in osebna nota so botrovali <strong><em>wow!<\/em><\/strong> vtisu, ki bo zagotovo odmeval v mislih udele\u017eencev. Piran, nekdaj morda priljubljen letovi\u0161ki kraj starih Bene\u010danov, je morda lahko v bli\u017enji prihodnosti ravno va\u0161 naslednji kraj za poslovno sre\u010danje.<\/p>\n<p>Zveni zanimivo? Spremljajte \u00bb4 krat 4 Slovenija\u00ab na spletni strani <a href=\"http:\/\/www.slovenia-convention.com\">www.slovenia-convention.com<\/a>.<\/p>\n<p><strong>Dobrodo\u0161li, da vas navdu\u0161imo!<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><em>Napisala: Jasna Ja\u0161i\u010d, Marketing &amp; Communications Manager, Slovenian Convention Bureau<\/em><\/p>\n<p><em>Foto: M. Kambi\u010d, www.slovenia.info<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nekje na robu sveta, kjer se cesta kon\u010da in prelije v Jadransko morje, najdete prav poseben kraj. Kraj, kjer vas zjutraj pobo\u017ea \u0161umenje valov, kjer v daljavi zvenijo vzkliki galebov in son\u010dni \u017earki zvedavo kukajo skozi re\u017ee polken hotelske sobe. Stopim k oknu, odpre se pogled na slovito piransko Punto in Tartinijev trg. Piran se [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":8128,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[925],"tags":[],"class_list":{"0":"post-8130","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-4-krat-4-slovenija"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.slovenia-convention.com\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8130","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.slovenia-convention.com\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.slovenia-convention.com\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.slovenia-convention.com\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.slovenia-convention.com\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8130"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.slovenia-convention.com\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8130\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.slovenia-convention.com\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8128"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.slovenia-convention.com\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8130"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.slovenia-convention.com\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8130"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.slovenia-convention.com\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8130"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}